Beneficios
Contiene altos índices de azúcares, proteínas, minerales, vitaminas del complejo B y fibras. Alternativa saludable al café convencional. Conserva su poder energético y proteico. Ayuda al fortalecimiento de huesos y dientes. No altera el sistema nervioso; ayuda a su equilibrio Alivia el asma y las alergias. Disminuye los dolores de cabeza. Gran fuente de antioxidantes. Reduce los niveles de glucosa en la sangre.
Usos
Se puede usar como café en el desayuno, o como bebida fria en el almuerzo.