Beneficios
Ideal para prevenir la anemia. Fortalece los huesos y dientes. Fortalece las defensas del organismo, por lo que puede combatir enfermedades respiratorias como la gripe. Fortalece el sistema nervioso, ayudando a que tu corazón se mantenga saludable. Ayuda en la etapa de la menopausia. Retarda la pérdida del colágeno, proteína que se encuentra en toda la piel y se encarga de otorgarle tersura, elasticidad y suavidad natural.
Usos
Ideal en repostería, para incorporar al coctel de algarrobina o jugos.
La algarrobina dulce se diferencia con el extracto de algarroba ya que la algarrobina dulce contiene panela (Endulzante natural) y el extracto es un concentrado de 100% vainas de algarroba, lo que hace una ligera variación en el sabor. Los usos de ambos productos son similares.